Author Archives: Alexandre Molitor

Le rangement : du pragmatisme à l’allègement de la charge mentale

Ce mois-ci, nous recevons Sophie Labat, une femme dont le métier est de ranger et d’organiser nos intérieurs. Assez éloignée de celle de ...

Notaire, un retour majeur au sein de la famille

Selon la lettre, le notaire est un officier public, nommé par le Ministre de la Justice, chargé d’une mission de service public. Mais ...

Maison d’hôtes et De La Cour Au Jardin, Véronique Braud raconte une évidence

Cette semaine, le Magazine a souhaité mettre en lumière le parcours atypique de Véronique Braud et sa double activité de gérante de maison ...

Le bois et l’arbre, histoires et symboles

Plus que jamais, le bois à le vent en poupe. Il existe peu de matériaux capables de nous transmettre les mêmes émotions que lui. Et s’il a ...

Tradition et création : ébéniste au féminin, rencontre avec Carine Hecht

A l'origine c'était une passion, un hobby qu'elle pratiquait sur son temps libre. Et puis, lassée d'un métier dans lequel elle ne se ...

Un artiste en cuisine, rencontre avec le chef Simon Auscher

Simon Auscher, ce nom vous dit peut-être quelque chose. Après avoir été à la barre de deux restaurants parisiens, ce ...

Les fleurs dans nos assiettes, retour d’une tradition ancestrale

Cette semaine, la « rédaction » de De La Cour Au Jardin est partie à la rencontre d’une cultivatrice de fleurs. Mais ces fleurs, ...

Maison d’hôtes : chronique d’une reconversion réussie

Pierre et Marianne sont les heureux propriétaires du Moulin de la Bourgade en Gironde. Dressé en plein cœur de l’Entre-deux-Mers, région ...

pots de confiture

Les petits pots de confiture de Corine

Corine Stoubenfol est une consultante immobilière qui aime - littéralement - mettre la main à la pâte. Pour les fêtes, elle a confectionné ...

Huîtres pour les fêtes : idées recettes

Si elle est délicieuse au naturel, on peut découvrir l'huître autrement. A l'apéro, en entrée ou même en plat principal, on vous propose ...